Mis vahe on kulla tequila ja hõbedase tequila vahel?

Et vastata küsimusele, kuidas kuldne tequila erineb hõbedast, peab teil olema selge ettekujutus sellest ainulaadsest joogist, millel on pikk ajalugu, mis algas iidses Mehhikos. Tugeva alkohoolse joogi päritolust on kolm erinevat versiooni, mida nimetatakse tequilaks, kuid nad kõik keedavad ühe vaieldamatu faktini - tequila on päikesepaistelise Mehhiko tütar.

Tequila on ainulaadne oma kompositsioonijookis, mida ei toodeta üheski teises maailma riigis. Selle maitseomadused ja rituaalid eristuvad nende originaalsusest ja on puhtalt Mehhiko iseloomuga. Kõik need, kes arvavad, et tequila on viina (moonshine) kaktustest, peab osalema oma veendumustega.

Tuleb märkida, et tequila tootmisel ei ole kaktus kunagi kannatanud. Ja asi on see, et nad toodavad seda täiesti teistsugusest taimedest, mida nimetatakse sinine agave . Noble agave kasvab ainult oma ainulaadses kompositsioonis punase kaltsine mullaga Mehhiko päikese kõrvetavate kiirte all. Asjaolu, et sellist maapinda ei ole planeedil!

Sinine agave

Tehase eluiga on kuni 12 aastat ja kaal on umbes 70 kg . Sinise agave puuviljad on maapinnal ja üleval on kaunistatud sinise värviga kaunid sabeli lehed. See on nii küps ja luksuslik agave, mis läheb himadori kätte, et saada rõõmsaks ja tugevaks armastatud tequilaks.

Tänapäeva likööri kauplustes on võimalik näha erinevaid tequila tüüpe. Need erinevad üksteisest mitte ainult hinna ja nime poolest, vaid ka värvi poolest. Ettevalmistamata isiku jaoks on see küsimus raske mõista.

Mis on ühine kulla ja hõbedase tequila vahel

Enim eelarve, mis on taskukohane oma hinnaga, on kuld ja hõbedane tequila. Pudelite etiketil näeb välja selline:

  • Hõbe või Bianco (hõbe).
  • Kuld või Joven (kuld).

Mõlemad joogid on valmistatud Mehhikos küpse, sinise agave mahla ja kvaliteedi tagamiseks, igaühel neist peab olema sildil olev pealkiri ja " Hecho en Mexico " counter silt.

Hõbedane tequila

Kõigi pealkirjade, sh kuldse tequila, alus ja vundament on valge ja läbipaistev, nagu pisar, hõbedane tequila. See on kasutusvalmis kohe pärast destilleerimist ja see ei allu tamme vananemisele. Tal on ainult puhata metallist paakides.

Gold tequila, muidu nimetatakse seda Joven või Gold, on hõbedase tequila õde, mille värv ja maitse eristuvad, sest selle sisu on kahvatukollane, kuldne ja pehme maitse. Sellisel päikesepaistelisel joogil ei ole reeglina mingit pistmist tamme vananemisega.

Kuldne tequila

Kuldne tequila on küllastunud karamelliga, maitsed ja looduslikud värvid ning selle maitse on pehmem ja järelmaitse magus. Tequila Goldi eelistavad naised ja neid kasutatakse vähem kokteilides.

Tänu hinna ja kvaliteedi kombinatsioonile on kuld ja hõbedane tequila maailmas enim müüdud, erinevalt vanematest kolleegidest nagu Anejo ja Reposado. Mis pärast destilleerimist saadetakse vanandamiseks tammevaatides. Seega on nende hinnatõus mitu korda.

Vala puhta põhjaga klaasidesse puhas tequila, nn " Mehhiko hobused ". Tequila ei vaja eeljahutamist. Võite kulla ja hõbeda tequilat tarbida nii puhtal kujul kui ka erinevate kokteilide osana.

Traditsioonilist joomise rituaali nimetatakse "Lizni-Drink-Snack". See esindab soola olemasolu käe välisküljel, pöidla ja nimetissõrme vahel ning lõhnava lubja viilud (palun ärge segage sidruniga) on joobes ühes süles.

Kuldil ja hõbehallil on palju ühiseid omadusi:

  • Päritoluriik on Mehhiko.
  • Algne tootmise toode on sinise agave'i viljad.
  • Destilleerimismeetod.
  • Kokkupuude tammes puudub.
  • Kasutamise ühine rituaal.
  • Mõistlik hind.
  • Alkoholisisaldus on 40–43%.

Mis vahe on kulla tekil ja hõbedal

Peamiseks erinevuseks kulla ja hõbedase tequila vahel on nende värvus, mis määrab maitse.

Etiketil olev hõbedane tequila villitakse peaaegu kohe pärast destilleerimisprotsessi. See on täiesti läbipaistev (värvitu) ja ei värvi täiendavate värvidega. Selle maitse on üsna terav, isegi veidi karm, kuid ta on võimeline edastama ainulaadse Mehhiko joogi originaalset võlu. Ainult hõbedane kategooria sisaldab loomulikku maitset ja midagi ei ole võrreldav sinise agave'iga!

Hoidke oma käes pudeli kuldset tequilat, pidage meeles, et selle värvus sai kollakas tooni tänu põletatud suhkru, karamelli, vanilje, tammepõhja, taimsete tinktuuride ja muude koostisosade lisamisele, mida tootjal on õigus saladuses hoida. Selle maitse on pehmem, vanilje ja karamelli kui tequila kategooria Silver. Seda kasutatakse harvemini kokteilides. Mõnikord on kuldne tequila märgistatud doradoga. Sel juhul vanandatakse see tammevaatides kolm kuud.

Peamised erinevused hõbeda ja kulla tequila vahel on järgmised:

  • Värvi erinevus . Silver tequilal on läbipaistev värv ja Gold tequilal on kollakas-kuldne värv.
  • Maitse erinevus . Hõbedal on heledam maitse ja sinise agave maitse ning Gold tequila on purjus pehmem ja tal on veidi magus, meeldiv järelmaitse.
  • Erinevus koostisosades . See seisneb selles, et tequila kategooria "kuld" valmistamiseks kasutatakse täiendavaid maitseaineid, nagu näiteks põletatud suhkur, karamell, vanilje, tamme laastud, maitsetaimed.

Seega ei ole kuld ega hõbedane tequila otseselt seotud väärismetallidega ja nad said oma nime joogi värvi ja sisu tõttu!

Soovitatav

Diabefarm ja Diabeton: võrdlus ja mis tähendab, on parem
2019
Mis on plastikust erinev
2019
Mis vahe on ravimi ja ravimi vahel?
2019