Mis on parem segisti või hakkija ostmine?

Cooking ei ole mitte ainult loominguline, vaid ka vastutustundlik ja töömahukas protsess. Oluline on mitte ainult valida kvaliteetseid tooteid, hoida proportsioone ja retsepte, vaid ka luua oma meistriteos armastusega. Mugava toidu töötlemiseks ja toiduvalmistamisprotsessi kiirendamiseks peavad olema saadaval köögitarvikud.

Tänapäeva tootjad pakuvad meile mitte ainult küüslaugupresse ega liha haamreid, vaid ka kõiki õlijaotureid, muna katlaid ja muid huvitavaid tarvikuid. Tavalised noad päästsid tavalised segistid ja purustajad. Proovime aru saada, mis see on ja mis on parem osta?

Natuke ajalugu

Tänapäeval on igasugused segistid ja lihvijad köögis lihtsalt asendamatud asjad. Kas teadsite, et esimene segisti leiutati 1922. aastal . Stephen Poplavski leiutas sellise leiutise joogi joogi koostisosade segamiseks. Algselt kasutati segistit laialdaselt toodete segamiseks. Kuid 1935. aastal otsustas teine ​​leiutaja luua köögis toimiva prototüübi. Kuid soovitud tulemust ei saadud. Aga nüüd Fred Waring lõpetas ja tutvustas statsionaarset segistit, mis praktiliselt ei erinenud kaasaegsest funktsionaalsusest.

Veidi hiljem registreeris Roger Perinzake patendi sukeldumissegisti jaoks, mis hakkas miljonites erinevustes tekkima. Nii kõrgekvaliteedilised kokad kui ka tavalised koduperenaised on oma töö lihtsamaks teinud ja tundnud uue seadme kõiki eeliseid.

Mis on segisti?

Blender on seade, mis on mõeldud spetsiaalselt toodete lihvimiseks ja segamiseks . Kõige enam sobib see köögiviljade ja puuviljade lõikamiseks ning jää peenestamiseks. Ideaalne kartulipuderite, smuutide ja kokteilide valmistamiseks. Jaotatud sukeldatavasse vaate ja statsionaarne. Statsionaarne segisti on plastik paks, mille all on metallist noad.

On võimalik mitte ainult lõigata puuvilju ja köögivilju, valmistada kastmeid ja kondiitritooteid, vaid ka võita munad, valgukreem ja jahvatada kohvi. Kuid sukeldumissegisti saab sukelduda kõige erinevamatesse roogadesse ja kergesti keedetud suppidesse, kartulipuderitesse, smuutisidesse jne.

Mis on purustaja?

Veski on ka spetsiaalne viilutusseade. Selle peamine ülesanne on muuta kogu toode tükkideks. Lõikamise aste on reguleeritav jämedast kuni keskmise või peeneni. Disaini järgi meenutab see väga segisti. Peamine erinevus on see, et chopper jämedam lõikab tooteid, mida saab seejärel praadida või küpsetada. Lõpptulemus sarnaneb köögiviljade lõikamisele riivile, ainult protsess ise on palju lihtsam, puhtam ja kiirem.

Mis neil on ühist?

  • Mõlemad seadmed on mõeldud toodete lõikamiseks.
  • Väga sarnane välimusega.
  • Tehke peaaegu sama funktsionaalne koormus.
  • Sarnased kirjeldustes.
  • Lihtne ja lihtne kasutada.
  • Kompaktne suurus.
  • Võimas mootor.
  • Vähendage oluliselt keetmisaega.
  • Kasutatakse toodete kiireks lõikamiseks.
  • Kompaktne ja kaasaegne.
  • Ära vaja erilist hoolt.
  • Valmistatud klaasist või plastikust.
  • Kasutamisel tuleb järgida ohutusnõudeid.
  • Ärge jätke seadmeid järelevalveta, eriti laste juuresolekul.
  • Ligikaudu sama väärtus.
  • Saate valida soovitud režiimi ja reguleerida kiirust.
  • Te saate lihvimise taset kontrollida.
  • Toimimise põhimõte on väga lihtne: tooted pannakse kaussi ja nupu vajutamisega hakkab seade tööle asuma.
  • Kaasaegsed tootjad pakuvad suurt valikut.

Millised on erinevused?

Blender:

  1. Viiluta peeneks ja peeneks.
  2. Peamiselt kasutatakse kartulipuderite, smuutide, kokteilide valmistamiseks.
  3. Väliselt, allpool olev mootor ja noad, kaussi peal.
  4. On vahetatavaid otsikuid.
  5. Saate valmistada suuri osi.
  6. Mõeldud lõikamiseks, segamiseks, purustamiseks ja piitsutamiseks.
  7. Käsitleb hoolikalt koostisosi.

Chopper:

  • Suuremad ja jämedamad viilud.
  • Kasutatakse liha, köögiviljade ja puuviljade lõikamiseks.
  • Välimuselt on kaussi põhjas ja noad ja mootor on peal.
  • Saate reguleerida lõiketükki.
  • Sõltuvalt soovitud tulemusest saate valida düüsi.
  • Teostab kõik toiduprotsessori põhifunktsioonid.
  • Mõeldud liha, köögiviljade, toiduvalmistamise täitmiseks.

Järeldused

Köögiseadmete valimisel on vaja hoolikalt analüüsida soovitud lõpptulemust . Segisti ja hakkija on üksteisega väga sarnased. Väliselt ei erine need praktiliselt ja nad täidavad sama koormust. Mõlemal seadmel on palju funktsioone. Neid on kerge käsitseda, kiirendada toiduvalmistamisprotsessi ja ei vaja erilist hoolt. Aga te peaksite mõistma nende erinevust.

Kui teie peres on väike laps, siis tuleb valida segisti. Kartulipuderit, suppe, smuutisid ja kokteile on väga lihtne valmistada. See aitab vajalikke tooteid kiiresti segada ja lihvida hoolikalt soovitud konsistentsini. Aga kui sa pead kiiresti salatite, talvete toitude, magustoitude või hakkliha valmistamiseks kiiresti lõikama, tuleb valida chopper. See lõikab ideaalselt praadimiseks, keetmiseks või küpsetamiseks. Jälgige elektriseadmete kasutamisel kindlasti elektrilist ohutust.

Ja lõpuks anname mõned retseptid. Segisti abil saate näiteks teha hämmastavaid maitsvaid banaanijääke . Selleks peate võtma 4 banaani, tükeldama need segistis, lisama maitsele suhkrut ja sidrunimahla. Võta paks koor koorest (250 g) ja vanilli suhkrust. Segage kõik põhjalikult ja saatke sügavkülmikusse. Aga purustaja abil saate väga kiiresti küpsetatud kanafilee valmistada. Peeneks tükeldada kanarind, lisada muna, sool ja maitseained. Sautige pannil vähe õli. Bon isu!

Soovitatav

Kuidas alküüdvärv erineb akrüülist
2019
Milline ravim on parem kui "atsükloviir" või "Panavir": võrdlus ja erinevused
2019
Kuidas erineb liit ettekandest?
2019