Mis on parem ja kasulikum kui poiss või roosa lõhe?

Punast kala peetakse inimkehale kasulikuks tooteks. Toote koostises on piisavalt vitamiine, et säilitada organismis hea tervis. Lisaks aitab kalatoodete tarbimine parandada aju aktiivsust ja taastada visuaalse funktsiooni .

Punane kala kuulub lõhe perekonda. Seda peetakse universaalseks tooteks, millest valmistatakse erinevaid roogasid. Peamised punaste kalade liigid, mida on võimalik näha kodumajapidamiste kauplustes, on chum ja roosa lõhe. Esmapilgul tundub, et need tooted on identsed. Kuid neil on erinevused nende koostises, kalorisisalduses ja mõningates kasulikes omadustes.

Chum

Seda peetakse suureks kalaks, mõnel juhul on selle suurus 15 kg . See lõhepereliik on turul nõudlus. Keta liha rasvasisaldus on keskmine. Selle konsistents on üsna pehme.

Samuti ei sisalda filee säilitusaineid ega muid lisaaineid. See on seletatav asjaoluga, et keta sööb looduslikku toitu. Selle liigi kaladel on heledad ja suured kaalud. Ja tal on ka suur saba.

Sellel on mitmeid kasulikke omadusi. Lisaks peavad arstid oma liha toiduks ja lubavad seda söömise ajal kaalulangus. Kalorite sisaldus on tõesti keskmine ( 130 Kcal ).

Chum'i elupaik on samuti erinev. Võite kohtuda temaga jões, merel ja ookeanis. Kuid Venemaal toimub selline saak harva. Mis selgitab toidukaupade vastavat hinda?

Värv sõltub elupaigast. Kala karjad võivad kukkuda jõkke või merre. Keta muudab selle värvi, kui elupaigat vahetatakse.

Roosa lõhe

See liik kuulub ka lõhe perekonda. Ta väärib nimetamist kõige tavalisemaks punase kala tüübiks. Lisaks sellele on sellel tootel eriline privileeg - odav hind. Roosa lõhel on keskmine suurus, selle kaal ei ületa tavaliselt 6 kg . Kuid selle omaduste tõttu on see piisavalt kaloreid ja küllastatud.

Selliseid tumedaid täpid saab eristada selja pinnalt. Ja ka erilisel humpil, mille tõttu kala sai oma nime. Tagaküljel olevad kaalud on väikesed.

Seda elab roosa lõhe peamiselt külmades vetes. Temperatuuridel 25 kraadi võib surra. Sellel on tume värv, mis võib mõnikord muutuda.

Sarnasused

Mõlemad tooted on oma omaduste poolest erinevad, kuid on ka sarnasusi. Näiteks:

  • Nad esindavad lõhe perekonda ja on punase kala tüüp, mis on tänapäeva turul väga populaarne.
  • Omada kasulikke omadusi ja mõjutada positiivselt keha tööd. Mereannid aitavad normaliseerida visuaalsete seadmete tööd, parandada naha ja juuste seisundit, stabiliseerida aju. Loomulikult, kui seda kasutatakse mõõdukalt.
  • Sisaldab toitumisomadusi, mis aitavad teil kiiresti saada ja nälga rahuldada.
  • Sisaldab kaaviari, millel on mitmeid positiivseid omadusi.

Erinevused

Erinevused toodetes on enam kui sarnased:

  1. Mõõdud . Chum lõhe on tunduvalt suurem kui roosa lõhe. Kala pikkus võib ulatuda meetri. Roosa lõhe suurus ja kaal on kaks korda väiksemad. Seda võib seletada asjaoluga, et täiskasvanud pärast viljastamist surevad tavaliselt, kellel ei ole aega kasvada.
  2. Vorm . Chum lõhe on laiem keha ja mahukas saba, millel on punased triibud. Roosa lõhet iseloomustab ka eriline tagakülg ja keha erilised mustad laigud.
  3. Värv Chum lõhe on heledat värvi, mis võib ulatuda hõbedastele toonidele. Roosa lõhe värv sõltub selle halo elupaigast. Varjundid võivad ulatuda sinise tooni või kollaka tooni juurde, on kala ja roheline.
  4. Liha värvus . Roosa lõhefileelil on tuhm roosa toon. Kuid keta-liha on üsna kontrastne ja särav.
  5. Kaaviar Chum lõhe munad on suuremad ja heledamad. Teise toote munad on vähemalt 2 mm väiksemad ja neil on tumepunane värvus.
  6. Koostis . Kanafilee on õrna ja rasvase tekstuuriga. See on madala kalorsusega ja ei ole kaalukaotuse ajal vastunäidustatud. Lõhe lõhe koosseisus on rohkem vitamiine ja mineraalaineid, domineerib B-vitamiin, künklik lõhe loetakse paksemaks ja kalorsemaks, mille kasutamine on lubatud rangelt piiratud kogustes.
  7. Hind . Keta oma haloelupaikade tõttu on kallim. Roosa lõhe on kergemini kättesaadav lõhepere tüüp.

Mõned soovitused kasutamiseks

Mereannid on tervislik toit. Aga sa pead neid kasutama ettevaatusega . Sellise toidu sagedase kasutamise tõttu võivad tekkida terviseprobleemid. Tavaliselt mõjutab kõht, mis tavaliselt põhjustab gastriidi või haavandite ägenemist. Seetõttu on krooniliste seedetrakti haigustega inimestele parem teha valik lõhele, sest selle liigi filee omab rohkem säästvaid omadusi ja vähesel määral mõjutab mao toimimist.

Need, kellel on probleeme ülekaaluga, ei ole soovitatav süüa rasvase lõhefilee tõttu kõrge kalorsusega. Ketal on dieetilised omadused, mille kasutamine aitab hoida kehakaalu normaalsena.

Inimesed, kes eelistavad kala soolamist, peaksid pöörama tähelepanu ka lõhele, millel on rohkem mahlane liha. Roosa lõhe kõveneb marineerimise ajal ja muutub kuivaks.

Roosa lõhe kasutamine sobib supi armastajatele . Sellest kalast selgub, et maitsev ja rikkalik supp on erinev ja meeldiv aroom. Lisaks suppidele kasutatakse seda sageli ka mitmesugustes salatites, see filee sobib hästi paljude koostisosadega ja muudab roogad rikkaks ja toitevaks.

Küsimusele „Milline kala on parem?” On üsna raske vastata, sest mõlemad on kehale head . Meditsiinilisest vaatenurgast on parem siiski keta eelistamine, sest see sisaldab rohkem vitamiine. Ja see on mao töö jaoks vähem ohtlik.

Soovitatav

Mis õli on parem camelina või flaxseed?
2019
Mis on parem Dexpanthenol või D Pantenool: omadused ja erinevused
2019
Milline kosmeetikatoodete mark on parem Oriflame või Faberlik?
2019