Mis eristab mett suhkrust - omadused ja erinevused

Paljude inimeste jaoks on maiustustest loobumine nagu karistus ja te ei tohiks seda teha, sest süsivesikud on energiaallikas ja hea tuju tagatis. Peaasi proovida valida magusaid toite, mis on kehale kasulikud. Juba pikka aega on toitumisspetsialistid veendunud, et suhkur on kõige ohtlikum toode ja see tuleks asendada mettega. Kas see on nii ja kui palju suhkrut ja mett on erinevad?

Mis on mesi?

Linden, õie, kreeka, iga sorti mesi omab unikaalset lõhna ja maitset . Kõige tähtsam ei ole aga toote maitse, vaid selle kasulikud omadused. Mee koostis sisaldab orgaanilisi happeid (merevaik, sidrun ja piim), mineraale (koobalt, jood, magneesium, vask ja tsink), aminohappeid ja vitamiine (PP, C, B1, B2, B5, B6 ja B9).

Toode imendub kehasse täielikult ja toob talle uskumatu kasu, sest on raske nimetada haigust, mis ei aita mee ravida. Nii on nohu ja köha ajal soovitatav mesindustoode, kuna see suurendab immuunsust, soodustab köha ja ravib erinevaid põletikke. Mesi abil saab ravida artriiti, psoriaasi ja herpes.

Toode on kasulik ka seedesüsteemi jaoks, kuna see taastab soole mikrofloora ja tal on kerge lahtistav toime. Mesi on üks peamisi tooteid, mis aitab võidelda vabade radikaalide vastu, mis on teadaolevalt ohtlike haiguste kõige olulisem põhjus.

Mis on suhkur?

Toidu magusainet toodetakse suhkrupeedi ja suhkruroo töötlemisel. Praktiliselt ei ole toiduaine ilma suhkruta täielik - see lisatakse pagaritoodetele, vorstile ja jookidele. Müügis on võimalik suhkrut täita nii rafineeritud suhkru kui ka granuleeritud suhkru kujul.

Eriti kasulikud ained ei sisalda suhkrut, naatriumi, raua, kaaliumi ja kaltsiumi kogus on peaaegu tühine. Samal ajal on võimatu öelda, et suhkur ei ole üldse kasulik, sest mürgistuse ja operatsioonijärgse perioodi jooksul süstitakse glükoosi või on soovitatav juua magusaid jooke, et organism saaks vajaliku koguse süsivesikuid. See ei saa töötada ilma maiustusteta ja aju, kui ta ei saa piisavalt glükoosi, tarbitakse valke ja see on kehale kahjulik.

Millised on kaks toodet?

Mesi, nagu suhkur, ei tohiks suurtes kogustes süüa, sest see toob paratamatult kaasa täiendavate naelte, rasvumise ja südamehaiguste ilmnemise. See on tingitud asjaolust, et tegelikult on need kaks toodet süsivesikuid ja neil on kõrge glükeemiline indeks ja seetõttu kahjulik joonisele. Toitumine soovitab süüa ainult hommikul ja piiratud kogustes. Mõlemat toodet peetakse glükoosi allikateks, mis on aju hädavajalik toitumisallikas ja looduslikud antidepressandid, sest nad tõstavad meeleolu ja taastavad kiiresti raisatud jõu.

Mis vahe on mee ja suhkru vahel?

Kahel tootel on palju erinevusi, sest mõnel juhul on oluline, et inimene lisab teele mee või suhkrut.

Koostis

Suhkrut nimetatakse sageli “näivaks”, sest kuna see on üsna kõrge kalorite sisaldusega, ei sisalda see positiivseid aineid, vaid väikestes kogustes - kaltsium, naatrium, raud ja kaalium. Mesi peetakse kõige väärtuslikumaks vitamiinide ja mineraalide allikaks, sest seda on näidatud lastele nii kaheaastastelt kui täiskasvanutelt. Toode sisaldab haruldasi PP-vitamiini, B-grupi vitamiine, joodi, koobaltit, tsinki, rauda ja paljusid muid mineraale ja mikroelemente.

Kasu ja kahju

Muidugi ei ole mesi toode, mida saab piiramatus koguses süüa, peamiselt seetõttu, et see sisaldab palju glükoosi ja nagu te teate, põhjustab see ka kaalutõusu. Kuid kui te küsite endalt, kas suhkur või mesi on parem, on vastus ühemõtteline - mesi.

Välja arvatud terviseprobleemid, ei anna suhkur midagi, isegi süües neid piiratud kogustes, tegelikult kasutab inimene seda suurtes kogustes, sest see sisaldub kõigis toiduainetes. Mesi ei tee mitte ainult teed või kondiitritooteid magusaks, vaid parandab oluliselt ka tervist, kuna sellist haigust ei esine, mille ravi ajal mee ei kasutata.

See on näidustatud nohu ja bronhiiti, isegi kopsupõletikku ravitakse meega. Samuti on mesinduse tootel uskumatu bakteritsiidne ja põletikuvastane toime, sest mee abil saab ravida haavandeid, põletusi, haavandeid, stomatiiti ja teisi põletikke. Mitmed teaduslikud väljaanded viitavad sellele, et mett võib pidada loodusliku antibiootikumiks. Samuti peetakse mesinduse saadust antitoksiliseks aineks, on uuringuid, mis tõendavad selle kasutamise efektiivsust mürgistuse ravis, sealhulgas seene mürgistus.

Kui suhkru liig tekitab sageli ärrituvust, siis mee rahustab närvisüsteemi ja seda saab kasutada rahustina. Soe piim koos meega öösel tagab vaikse ja rahuliku une.

Assimilatsiooniprotsess

Kaks toodet erinevad selle poolest, kuidas glükoos imendub organismis, mida nad sisaldavad. Seega, et meest saadud glükoosi seedida, ei ole vaja täiendavaid ensüüme, kuna need sisaldavad piisavalt neid. Suhkur nõuab aga kaltsiumi imendumist, mille kogus kehas määrab küünte ja juuste tervise ning luude tugevuse. Tegelikult ei too söödud magusa kodujuustu kehale mingit kasu, sest kogu selles sisalduv kaltsium läheb suhkru imendumiseni.

Soovitatav

Mis on parem kui rulood või rulood: võrdlus ja valik
2019
Mis on parem indometatsiin või diklofenak ja kuidas need erinevad
2019
Ambroksool või Erespal - võrdlus ja mis on parem
2019